Малочныя кашы - рэцэпты, сакрэты

Для таго, каб прыгатаваць малочныя кашы, не трэба марнаваць шмат грошай, а самае галоўнае - гэта ўменне правільна разлічваць прапорцыі і тады прыгатаванне страў з розных круп падасца вельмі простым і лёгкім працэсам.

Мы раскажам, як правільна рыхтаваць кашы на малацэ і падзелімся лепшымі рэцэптамі прыгатавання малочных каш.

Малочныя кашы - рэцэпты, сакрэты

Многія лічаць, што кашы, прыгатаваныя з розных круп - гэта простыя і сумныя стравы, але гэта зусім не так! Падумайце, хіба разнастайныя стравы з каш, якія рыхтуе сапраўдная гаспадыня і рознымі спосабамі можна называць простымі? Напрыклад, возьмем кашы, якія рыхтуюцца ў чыгунах, у такім гародніны як гарбуз з даданнем ягад і садавіны, з тварогавай масай і арэшкамі, няўжо такая каша можа каму здацца не смачнай і ня апетытнай? Паверце, дадзеныя стравы з пералічанымі прадуктамі, выходзяць не толькі духмяныя, смачныя, але і карысныя для арганізма. Самае галоўнае, вызначыцца з якога менавіта прыгатаваным рэцэпту Вам больш за ўсё падабаецца каша. А вось што тычыцца смакавых якасцяў і карысных уласцівасцяў каш, так пра гэта можна казаць бясконца. У Расіі пару стагоддзяў таму каша наогул была галоўным нацыянальным стравай. Дадзеныя стравы рыхтавалі і «вайсковыя кухары», якіх раней называлі Кашавар. Самыя смачныя кашы атрымліваюцца тыя, якія рыхтуюцца на малацэ з даданнем сметанковага масла і цукру.

Як правільна рыхтуюцца кашы на малацэ

Для таго каб прыгатаваць малочную кашу можна выкарыстоўваць усе віды круп, акрамя такі як: грэчка ядрыца, дадзены від крупы разводзіцца малаком, калі яна ўжо звараная. Для падрыхтоўкі каш таксама неабходна выкарыстоўваць толькі свежае малако або зняты. Што датычыцца другога віду, то ў кашу, прыгатаваную на знятым малацэ трэба дадаваць вялікая колькасць сметанковага масла. Малочная каша таксама атрымліваецца вельмі смачнай, калі варыцца на сухім ці згушчанае малако. Калі Вы рыхтуеце кашу без дадання садавіны, тады абавязкова сочыце, каб каша не атрымалася занадта крутая, яна павінна быць вязкай. А самае галоўнае для падрыхтоўкі выкарыстоўвайце ёмістасць з тоўстымі сценкамі, такая посуд бярэцца для таго, каб падчас падрыхтоўкі малако і крупы не прыгарэлым.

Саветы па падрыхтоўцы каш ​​на малацэ

Напэўна кожны з нас успамінае дзіцячыя гады, калі мама штодня рыхтавала супы і прымушала з’ядаць цэлую талерку і пасля гэтага запіваць ўсе шклянкай малака. У наш час, лекары - дыетолагі зусім па-іншаму сталі ставіцца да пытання здаровага харчавання. Зараз усе кажуць, што другія гарачыя стравы неабходна прымаць толькі некалькі разоў на тыдзень. А вось што тычыцца малака, то дадзены прадукт наогул можа быць проціпаказаны некаторым людзям. Ёсць нямала людзей, у якіх у арганізме дрэнна засвойваецца лактоза, якая ўваходзіць у склад малака. Але іншыя людзі пераносяць малако добра і можна сказаць нават не могуць без яго і хаця б некалькі разоў у дзень выпіваюць па шклянцы малака. Таксама дадзены прадукт рэкамендуецца ўжываць жаночага полу, якім ужо за пяцьдзесят, таму што ні адзін прадукт не ўтрымлівае столькі кальцыя, колькі змяшчаецца ў малацэ. А для таго каб разнастаіць сваё харчаванне, можна рыхтаваць малочную кашу з рознымі крупамі!

І далей мы распавядзем Вам пра некалькіх рэцэпты прыгатавання смачных малочных каш:

Рэцэпт малочнай маннай кашы

Розны: Малочныя кашы - рэцэпты, сакрэты

Першае малочнае страва, якое мы прапануем Вам прыгатаваць называецца:

«Манная каша на малацэ"

Многімі любімую вабіка лепш за ўсё рыхтаваць, калі на вуліцы сонечнае надвор’е, так як яна спрыяе зніжэнню засваення арганізмам вітаміна Д. Але самае галоўнае, што гэтая каша лічыцца лепшай, якая здольная надзяліць чалавека велізарнай энергіяй. Для таго каб каша з маннай крупы і малака атрымалася вельмі смачная, кожная гаспадыня павінна ведаць некалькі сакрэтаў падрыхтоўкі. І першае самае галоўнае правіла заключаецца ў тым, што трэба выконваць прапорцыі, апісаныя ў рэцэпце. А другое правіла прычым не малаважнае заключаецца ў тым, што калі ў малако ўсыпаць манныя крупы трэба сачыць за тым, каб яна не ператварылася ў камякі, таму, калі Вы будзеце засыпаць вабіка ў вадкасць, выкарыстоўвайце сіта, тады манка акуратна размеркавацца ў малацэ і ня утворыцца камякоў. А яшчэ дзякуючы гэтаму, каша будзе алей і пад накрытай вечкам НЕ БУДЗЕ утварацца непрыемная плёнка.

І так, для таго, каб прыгатаваць смачную манную кашу на малацэ Вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

малако - падлогу літра;

вада - у такім жа колькасці;

соль - на свой густ;

цукар - па гусце;

сметанковае масла - сто грам;

манныя крупы - палоўка шклянкі.

Рэцэпт прыгатавання:

Вазьміце ёмістасць, уліце ў яе малако і ваду ў патрэбнай колькасці, якое апісана ў інгрэдыентах, пастаўце ёмістасць на агонь і дайце вадкасці закіпець. Калі малако закіпіць, дадаць вабіка, як і пісалася вышэй, усыпаць яе праз сіта, затым няхай манныя крупы покипят некалькі хвілін, дадайце соль, зніміце з агню і дайце пастаяць кашы дзесяць хвілін, за гэты час яна павінна набухнуть.

Манную кашу па гэтым рэцэпце можна рыхтаваць дзятве. Па заканчэнні дзесяці хвілін, дадайце ў кашу сметанковае масла і цукар па гусце. Да стала падавайце гарачае страва.

Можна манную кашу прыгатаваць і іншым спосабам, але гэты варыянт больш падыдзе для дарослых людзей.

Вазьміце патэльню, пастаўце на агонь, дадайце сметанковага масла і ў разагрэтае алей адпраўце манныя крупы. Лепш за ўсё для гэтага выкарыстоўваць эмаляваны глыбокую патэльню. Затым кашу змяшайце, уліце трохі вады з малаком і пракіпяціце некалькі хвілін, накрыйце патэльню вечкам і адстаўце з агню, каб каша набракла.

Вось і ўсё, хуткія і лёгкія некалькі спосабаў, па якіх Вы можаце прыгатаваць смачную і салодкую манную кашу. Да гэтай стравы можна падаваць да стала пиалочки з варэннем, мёдам, джэмам або са згушчаным малаком. Гэтыя прадукты выдатна дапоўняць манную кашу і ў наступны раз на Ваша пытанне, што прыгатаваць на сняданак. Сям’я дружна адкажа: «Вядома манную кашу»!

Прыемнага Вам апетыту!

Рэцэпт грачанай малочнай кашы

Розны 2017

Далей Вы даведаецеся, як рыхтуецца:

«Грачаная каша на малацэ"

Раней, калі бацькі расказвалі нам на ноч старадаўнія казкі і народныя прымаўкі, заўсёды ўспаміналі менавіта кашы. І як ні дзіўна «гісторыкі» кажуць, што казалі менавіта пра кашы, прыгатаванай з грачанай крупы. Кожная гаспадыня ведае, што грэчку зусім не часта можна купіць у чыстым выглядзе, таму часцяком яе даводзіцца перабіраць, як перабірала крупы Папялушка. А самае галоўнае, што грэчка лічыцца адзінай крупамі, якая варыцца толькі на вадзе. А яшчэ дзякуючы гэтаму віду крупы можна вывесці з арганізма халестэрын, а яшчэ грэчка выдатна падыходзіць як гарнір да мясных прадуктах. Але калі Вам захацелася зварыць грэцкія крупы на малацэ, тады мясны прадукт Вам не патрэбны. І яшчэ трохі пра галоўнае сакрэт, гэта значыць аб прапорцыях, крупы і вада павінны складаць 1: 2, дакладней вады трэба наліваць у ёмістасць у некалькі разоў менш, чым грачанай крупы. І так прыступім:

Для таго каб прыгатаваць грэчку на малацэ Вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

грачаная каша - адзін шклянку;

цукар - па гусце;

соль - на свой густ;

малако - падлогу літра;

вада - падлогу літра.

Рэцэпт прыгатавання:

Для пачатку Вам трэба добранька перабраць грэчку. Затым вазьміце патэльню, пастаўце яе на агонь, разагрэйце яе і адпраўце ў патэльню грэцкія крупы, абсмажвайце яе на працягу трох хвілін.

Затым пастаўце ёмістасць з вадой на агонь, падсаліць яе і давядзіце да кіпення. Калі вада закіпіць, адпраўце ў яе абсмаленую грэцкія крупы і варыце на працягу дваццаці хвілін, то ёсць грэчка павінна цалкам прыгатавацца. Па заканчэнні дадзенага часу дадайце ў грэчку сметанковага масла і можаце выключыць агонь.

Раскладзеце кашыцу па сподачках і зверху заліце ​​гарачым кіпячоным малаком і засыпце цукрам. Вось і ўсё, дзіўна смачную грачаную страва з малаком гатова, пачаставаць блізкіх пажыўным і карысным стравай. Калі пажадаеце у кожную талерку зверху пакласці кавалачкі любых свежых садавіны або разынкі, паверце ў спалучэнні з дадзенымі інгрэдыентамі каша будзе яшчэ смачней і духмяны!

Прыемнага Вам апетыту!

Рэцэпт аўсянай кашы на малацэ

Малочныя кашы - рэцэпты, сакрэты | Розны 2017

Зараз мы раскажам Вам, як рыхтуецца:

«Аўсяная каша на малацэ"

Напэўна, у кожнай сям’і да сняданку рыхтуецца каша менавіта з аўсяных шматкоў. Справа ў тым, што аўсянка лічыцца каштоўным прадуктам для тых людзей, якія сілкуюцца выключна здаровай ежай, а яшчэ аўсяныя шматкі - гэта крыніца энергіі, якой Вы зарадзіце свой арганізм на ўвесь дзень.

Аўсянка змяшчае складаныя вугляводы »і валодае нізкім глікемічны індэксам - гэта галоўнае, чым адрозніваецца аўсянка ад многіх іншых круп. Таксама аўсяныя шматкі рэкамендуюць ужываць людзям, якія пакутуюць цукровым дыябетам. Таму што вугляводы, якія яна змяшчае, валодаюць здольнасцю засвойвацца арганізмам ўвесь дзень, таму не адбываецца скокаў "глюкозы». Хоць пастаянна ёсць аўсянку не рэкамендуецца, так як дадзеная страва можа моцна паўплываць на кілаграмы, гэта значыць калі Вы стала будзеце ёсць аўсяную кашу, вы хутка набярэце лішнюю вагу.

А самае галоўнае годнасць аўсяных шматкоў заключаецца ў тым, што гэтую кашу можна спалучаць з любымі прадуктамі, напрыклад, з сухафруктамі, яблыкамі, арэхамі, мяснымі прадуктамі і нават з усімі любімымі грыбочкі.

І так, для таго каб прыгатаваць аўсяную кашу на малацэ Вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

аўсянка - чатыры шклянкі;

сметанковае масла - дзве сталовыя лыжкі;

соль - на свой густ;

цукар - па гусце;

сухафрукты - сто грам;

арэшкі - сто грам.

Рэцэпт прыгатавання:

Для пачатку вазьміце ёмістасць, адпраўце ў яе аўсянку і заліце ​​іх малаком. Затым адстаўце ёмістасць з аўсянкай і малаком на стол, хай інгрэдыенты пастаяць каля трох хвілін, гэта трэба зрабіць для таго, каб шматкі набраклі. Толькі малако павінна быць горача. Затым пастаўце аўсянку на лёгкі агонь і варыце на працягу дзесяці хвілін. Калі каша будзе гатова, дадайце трохі сухафруктаў і арэхаў. Гэтак жа можаце выкарыстоўваць банан, яблыкі, грушы, маліну і сыр. У спалучэнні з дадзенымі прадуктамі аўсяная каша становіцца такой смачнай, што гэтага проста не перадаць словамі!

Можаце пачаставаць сваіх блізкіх паўнавартасным, карысным і смачным сняданкам. Не забывайце пра дзяцей, таму што страва з аўсянкі, прыгатаваная па гэтым рэцэпце, таксама стане для іх карыснай ежай!

Прыемнага Вам апетыту!

Рысавая малочная каша ў мультиварке

Малочныя кашы - рэцэпты, сакрэты | Розны

І далей Вы даведаецеся, як рыхтуецца:

«Рысавая каша на малацэ ў мультиварке»

І так, калі ў Вас на каханай кухні ёсць мультиварка, тады можаце прыняць нашы віншаванні! Таму што ў гэтым артыкуле Вы зможаце даведацца, як хутка і лёгка можна прыгатаваць рысавую малочную кашу з дапамогай гэтай тэхнікі. А самае галоўнае, што Вам не прыйдзецца стаяць у пліты і сачыць за працэсам падрыхтоўкі, так як вельмі часта малако падчас закіпання збягае. А вось калі Вы будзеце рыхтаваць кашу ў мультиварке, гэтага не адбудзецца. А яшчэ што нямала важна, рысавая крупы не слипнется, а атрымаецца рассыпістым. Толькі для падрыхтоўкі рысавай малочнай кашы па дадзеным рэцэпце купіце крупы з круглымі зернямі.

І так, для таго каб прыгатаваць гэты малочнае ласунак Вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

рысавая крупы - чатыры шклянкі (толькі мераюць шклянкамі, якія прыкладаюцца да мультиварке)

малако - чатыры шклянкі (мераем тымі ж шклянкамі, што і рыс)

пясочны цукар - у колькасці двух чайных лыжак;

соль - на свой густ;

сметанковае масла - дваццаць грам.

Рэцэпт прыгатавання:

І так для пачатку добранька прамыйце мал пад праточнай вадой, затым адмерайце тры чвэрці рысу ў шклянках з мультиварки і адпраўце яго ў чару. Затым малако ў халодным выглядзе уліце сюды чару, дадайце цукар, соль і трохі сметанковага масла.

Зараз абярыце рэжым (малочная каша) і ўстанавіце час на пяцьдзесят хвілін. Калі пачуеце сігнал, які азначае, што каша гатовая, можаце атрымліваць дзіўнае страва да сняданку. Каша будзе не вельмі густая і не занадта рэдкая, а самае галоўнае вельмі смачная і карысная!

Вось і ўсё, хутка і лёгка Вы зможаце прыгатаваць для сваёй сям’і паўнавартасны сняданак, ня прыклаўшы да гэтага ніякіх высілкаў. Зверху кашыцу па жаданні можаце пасыпаць цукровай пудрай, дадаць адну чайную лыжку духмянага мёду.

Прыемнага Вам апетыту!

Каша з гарбузом. Просты і смачны рэцэпт. Відэа.

Пакіньце Свой Каментар