Салаты з памідораў - лепшыя рэцэпты

Некалькі рэцэптаў прыгатавання салатаў з памідораў, якія напэўна прыйдуцца вам па гусце.

Салаты з памідораў - лепшыя рэцэпты

Кожны з нас ведае, што памідор, гэта адзін з самых папулярных гародніны ва ўсім свеце.

Розны: Салаты з памідораў - лепшыя рэцэпты

А італьянцы памідоры называюць залатым яблыкам. Вось менавіта з яблыкам нельга не пагадзіцца, а тое, што памідор назвалі залатым, дык гэта абсалютна дакладна. У гэтым гародніны змяшчаецца вялікая колькасць вітамінаў, гэтак жа памідор багаты мінераламі і мікраэлементамі, таму гэты гародніна вельмі карысны для нашага арганізма. Да прыкладу, у памідоры знаходзіцца «лікопена», і дзякуючы гэтаму ў чалавека зніжаецца ўзровень небяспекі сардэчных захворванняў, гэтак жа лікопена папярэджвае некаторыя віды захворвання на рак. Да ўсіх гэтых карысным якасцях, памідоры лічацца вельмі нізкакаларыйным гароднінай. І самае цікавае, калі вы будзеце хоць бы раз у дзень з’ядаць адзін памідор ў вас увесь час будзе добры настрой, бо ў ім утрымліваецца серотонін, азначае ў перакладзе гармон шчасця.

У свеце існуе шмат відаў такога гародніны, як памідор, гэта значыць яны могуць быць чырвонага, бардовага, жоўтага, залацістага і зялёнага колеру. Па памерах гэтак жа адрозніваюцца памідоры, яны могуць быць па памеры з вялікага яблычкі або маленькую вішанька, формай гэтак жа гэты гародніна валодае рознай, памідор можа быць авальным падобным на перац або сліву, або круглы, як яблык або персік. І адкрыем адзін сакрэт, што навукоўцы да гэтага часу не могуць вызначыцца, што такое памідор, ягада, гародніна або фрукт. Але для нас гэта не мае значэння, мы прывыклі лічыць, што памідор гэта гародніна і самае галоўнае, што вельмі смачны і карысны.

Калі мы ямо памідоры, ён асацыюецца ў нас з пахам свежасці і водарамі гарачага лета. Акрамя ўсіх карысных уласцівасцяў гэтага цуда-гародніны, памідоры можна спалучаць абсалютна з любымі прадуктамі, гэта можа быць рыба, мяса, морапрадукты, цвёрдыя сыры і ў некаторых рэцэптах прыгатавання з памідорамі нават спалучаюць садавіна.

І так, у дадзеным артыкуле мы распавядзем вам аб некалькіх рэцэпты прыгатавання салатаў, у складзе якіх галоўным інгрэдыентам з’яўляецца памідор. Гэтыя стравы вельмі смачныя, духмяныя, сытны і вельмі карысныя. Таму вы абавязкова павінны паспрабаваць прыгатаваць хаця б адзін з прапанаваных вам салат і папесціць сваіх блізкіх вітамінным і смачным стравай.

Салата з памідораў з арэхавым соусам

Розны 2017

І так прыступім да падрыхтоўкі стравы, якое называецца: «Салата з памідораў, агуркоў з арэхавым соусам»

Для таго каб прыгатаваць гэты салата вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

памідоры - чатыры штукі;

свежыя агуркі - тры штукі;

лук - дзве галоўкі;

зялёны лук - адзін пучок;

пятрушка - адзін пучок;

чырвоны молаты перац - па гусце;

яблычны воцат - дзве сталовыя лыжкі;

соль - на свой густ.

Для таго каб прыгатаваць арэхавы соус вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

грэцкія арэхі - падлогу шклянкі;

востры перац - адна штука;

часнык - два зубок;

чырвоны вінны воцат - адна сталовая лыжка;

кінза - тры галіны;

парашок «хмель - сунели» - падлога чайнай лыжкі;

молаты каляндра - чвэрцінка чайнай лыжкі;

молаты шафран - чвэрць чайнай лыжкі;

соль - на свой густ.

Рэцэпт прыгатавання:

Спачатку прыгатуйце арэхавы соус для салаты. Вазьміце ёмістасць, пакладзеце ў яе арэхі, на свой густ дадайце перцу, солі, ачысціце два зубчыка часныку, здрабніце яго і гэтак жа адпраўце ў ёмістасць з арэхамі. Затым вазьміце блендер і з яго дапамогай добранька ўзбіце масу. Затым памыйце кінзы, прасушыце яе, вазьміце востры нож і вельмі дробна парэжце зеляніна. Вазьміце ёмістасць пакладзеце ў яе здробненую кінзы, дадайце сюды ж хмелт - сунели, каляндра, шафран і адпраўце гэтыя інгрэдыенты ў ёмістасць з ўзбітай арэхавай масай. Добранька ўсё інгрэдыенты змяшайце. Затым пастаўце рондаль на агонь, уліце паўшклянкі вады, дадайце трохі воцату, давядзіце да кіпення і гэтую гарачую ваду з воцатам адпраўце гэтак жа ў арэхавую масу, ўлівайце паволі і пастаянна перашкаджайце лыжкай.

Цяпер займіцеся інгрэдыентамі для салаты. Вазьміце агуркі, памыйце іх прасушыце, пачысціце лупіну і парэжце ў выглядзе саломкі. Затым вымыйце і прасушыце памідорчыкі, і парэжце іх на маленькія дзелькі. Далей гэтак жа зеляніна прамыйце і здрабніце яе. Усе гэтыя падрыхтаваныя інгрэдыенты змяшайце ў адной глыбокай ёмістасці, засыпце салата здробненым зялёным лукам, пятрушкай, дадайце перац і апырскайце невялікай колькасцю воцату. З соусам салата адразу не змешвайце, так як яго трэба дадаваць толькі перад тым, як вы будзеце падаваць салата да стала.

Вось і ўсё, страва з памідорамі і арэхавым соусам гатова! Папесціце блізкіх гэтым дзіўна смачным і духмяным салатай.

Прыемнага Вам апетыту!

Салата з памідораў і смажаных перцаў

Салаты з памідораў - лепшыя рэцэпты | Розны 2017

Далей мы распавядзем вам яшчэ адзін рэцэпт прыгатавання салаты з памідорамі, які гэтак жа ўразіць вас сваім пяшчотным і духмяным густам. У гэтую страву, мы дадалі смажаны перац, Зіру, таму гэты салата будзе не проста з духмяным пахам, але і адрозніваецца сваім арыгінальным і пікантным густам. І так прыступім да падрыхтоўкі стравы, якое называецца: «Салата з печаных перцаў з памідорамі і Зіраю»

Для таго каб прыгатаваць гэты салата вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

памідоры - шэсць штук;

жоўты салодкі перац - дзве штукі;

чырвоны салодкі перац - дзве штукі;

чырвоны лук - дзве галоўкі;

аліўкавы алей - восем сталовых лыжак;

цытрына - адна штука;

молаты горкі перац - на свой густ;

часнык - чатыры зубкі;

насення Зіры - на свой густ;

марская соль - на свой густ.

Рэцэпт прыгатавання:

Спачатку вам трэба пачысціць і памыць часнык, затым вазьміце адзін зубок і разрэжце яго напалову. Затым памыйце памідоры, прасушыце іх і парэжце на чатыры кавалачкі. Далей перац прамыйце, выдаліце ​​сярэдзіну з насеннем, яшчэ раз прамыйце і перац гэтак жа парэжце на чатыры кавалачкі. Затым кожны кавалачак памідора, перцу, добранька патрыце часнаком і зверху прысыпце Зіраю. Далей вазьміце лук і разрэжце яго на дзве палоўкі.

Зараз вам спатрэбіцца патэльня, пастаўце яе на агонь, уліце трохі алею, і ў разагрэтую патэльню пакладзеце парэзаны і нацёрты часнаком перац і лук. Пячыце гародніна на працягу пятнаццаці хвілін, па заканчэнні гэтага часу пакладзеце іх у талерку і пастаўце астываць. Затым зноў пастаўце патэльню на агонь, уліце адну сталовую лыжку алею і адпраўце ў яе парэзаныя памідоры, абсмажвайце іх да таго часу, пакуль не з’явіцца залацістая скарыначка. Пасля таго, як памідоры будуць гатовыя, адпраўце іх у талерку, дзе знаходзіцца абсмажаную перац з лукам.

Далей займіцеся зноў часнаком, ачысціце яго і патрыце на дробнай тарцы, або пры дапамозе вострага нажа добранька здрабніце яго. Затым зноў пастаўце патэльню на агонь, уліце дзве сталовыя лыжкі алею, сюды ж дадайце цытрынавы сок, вам самім трэба выціснуць з аднаго цытрыны, пасоліце па гусце, дадайце Зіру, горкі молаты перац і здробнены часнык. Ўсё добранька змяшайце і трымаеце на агні, стала памешваючы, праз пяць хвілін сюды ж у гэтую патэльню з лукам і заправамі дадайце перац і памідоры, якія вы папярэдне абсмажыць. Патрымаеце усе інгрэдыенты дзве хвіліны на агні, затым перасыпце усё ў салатніцу і хай салата астывае. Абавязкова пастаўце яго ў халадзільнік, так як падаецца да стала страва толькі ў халодным выглядзе. Перад тым, як будзеце яго ёсць, пасыпце зверху ўвесь салата духмянай зелянінай.

Вось і ўсё, салата з памідорамі і смажаным перцам гатовы! Паверце, вы будзеце проста ў захапленні ад свайго кулінарнага памідорныя шэдэўра.

Прыемнага Вам апетыту!

Салата з памідорамі і шампіньёнамі

Салаты з памідораў - лепшыя рэцэпты | Розны

Наступны рэцэпт прыгатавання салаты, пра які мы хочам вам расказаць, трохі здзівіць вас, так як у падрыхтоўцы гэтай стравы з памідорамі мы будзем выкарыстоўваць сырыя грыбы шампіньёны. Але калі грыбы і гародніна будуць у волкім выглядзе, гэта не кажа пра тое, што гэты салата зусім нясмачны, наадварот, вы толькі паспрабуйце прыгатаваць гэтую страву і тады вы проста не зможаце перад ім выстаяць. Салата атрымліваецца вельмі духмяным, апетытным і сытна. А смакавыя якасці гэтага стравы, вас проста ўразяць і магчыма вы да гэтага моманту ніколі не рыхтавалі салаты з волкімі шампіньёнамі і памідорамі, але зараз гэты салата можа стаць вашым любімым стравай. І так прыступім да падрыхтоўкі стравы, якое называецца: «Салата з памідораў і сырых грыбоў - шампіньёнаў»

Гэта страва вельмі арыгінальнае. Калі вы паспрабуеце яго адразу, як толькі прыгатуеце, вам можа здацца, што асаблівымі смакавымі якасцямі гэта страва не мае, так як грыбы практычна не будуць адчувацца ў гэтым салаце. Але, калі вы паставіце гэтую салату на пару гадзін у халадзільнік, і ён добра прахарчуецца, ён абсалютна зменіць свой густ. Памідоры будуць нагадваць густ Бачковым, але пры гэтым яны будуць цвёрдымі і свежымі, а лук стане храбусткім і будзе валодаць лёгкім вострым прысмакам. Ну а аб грыбах і казаць не варта, так як вы ўсё роўна павінны самі паспрабаваць гэта страва.

І так, для таго каб прыгатаваць гэты салата вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

памідоры - дзве штукі;

шампіньёны - сто грам;

лук - адна галоўка;

алей - тры сталовых лыжкі;

соль - на свой густ;

цукар - па гусце;

перац - па сваім жаданні.

Рэцэпт прыгатавання:

І так для пачатку вазьміце лук пачысціце і здрабніце яго. Затым вазьміце ёмістасць, уліце трохі воцату, дадайце солі і цукру, калі пажадаеце гэтак жа можна дадаць трохі вострага перцу, каб салата атрымаўся з вострым прысмакам. Затым здробнены лук адпраўце ў ёмістасць з воцатам.

Далей займіцеся памідорамі, іх трэба памыць, а потым зверху добранька абліць кіпенем і адразу ж перакладзеце іх у ёмістасць з халоднай вадой, каб яны хутка астылі. Затым акуратна зніміце з кожнага памідорчыкаў скурку, разрэзаць на дзве палоўкі, выдаліце ​​насенне і мякаць парэзаць сярэднімі кавалачкамі.

Затым вазьміце грыбы, толькі ў падрыхтоўцы выкарыстоўвайце моладзі шампіньёны, каб яны былі маленькімі і цвёрдымі. Прамыйце іх пад праточнай вадой, прасушыце і разрэжце кожны грыбок на дзве палоўкі, а затым кожную палоўку нарэзаць на тоненькія пласціначка.

Зараз вам спатрэбіцца ёмістасць, пакладзеце ў яе парэзаныя памідоры і грыбы. Затым цыбулю ў марынадзе, адпраўце ў друшляк, каб ён добра стэк і гэтак жа адпраўце яго ў ёмістасць з памідорамі і грыбамі. Пасля гэтым жа марынадам, у якім марынаваны лук, заліце ​​ўвесь салата, дадайце трохі расліннага алею і добра ўсё змяшайце. Цяпер накрыйце ёмістасць харчовай плёнкай і адпраўце салата у халадзільнік гадзіны на тры, ён павінен добра прахарчавацца і настаяцца.

Вось і ўсё, салата з памідорамі і сырымі грыбамі гатовы! Перад тым, як будзеце падаваць страву да стала, прысыпце яго здробненай пятрушкай. Паверце, вы не пашкадуеце, што надалі крыху свайго часу і падрыхтавалі гэтую салату.

Прыемнага Вам апетыту!

Салата з памідораў і сыру

Розны 2017: Салаты з памідораў - лепшыя рэцэпты

Ну і апошні рэцэпт прыгатавання, пра які мы вам раскажам, гэтак жа не зойме ў вас шмат часу на прыгатаванне. І інгрэдыенты, якія ўваходзяць у склад гэтай стравы не сложно набыць у любой краме, да таго ж выдаткавацца на іх гэтак жа шмат не прыйдзецца, таму што калі вы будзеце рыхтаваць яго ўлетку, тады памідоры і яблыкі вы можаце сарваць у сябе ў агародзе. Напэўна ж у кожнай гаспадыні ёсць на градках такі гародніна і ў садзе такі фрукт. І так прыступім да падрыхтоўкі стравы, якое называецца: «Салата з памідораў, сыру і яблыкаў»

На прыгатаванне гэтага салаты вы выдаткуеце усяго трыццаць хвілін. Карысць для свайго арганізма вы атрымаеце велізарнае, а вось каларыйнасць самую мінімальную.

І так, для таго каб прыгатаваць гэтую страву вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

яблыкі - дзве штукі;

цытрынавы сок - адзін шклянку;

цвёрды сыр - сто грам;

моркву - адна штука;

салера - два сцябла;

памідоры - дзве штукі;

мёд - дзве сталовыя лыжкі.

Для таго каб прыгатаваць соус для салаты вам спатрэбіцца:

інгрэдыенты:

несалодкі ёгурт - сто пяцьдзесят грамаў;

сліўкі - дзве сталовыя лыжкі;

імбірны корань - адна сталовая лыжка;

какосавая габлюшка - дзве сталовыя лыжкі;

насення сланечніка - дзве сталовыя лыжкі.

Рэцэпт прыгатавання:

Для пачатку вазьміце яблыкі, памыйце іх, прасушыце з дапамогай папяровага ручнікі і кожнае яблычак парэжце на чатыры кавалачкі. Выдаліць сярэдзінку, а мякаць патрыце на буйнай тарцы. Адпраўце потертое яблык у талерку і паліце ​​на яго трохі цытрынавага соку, каб яблык ня пацямнела.

Затым пачысціце моркву, памыйце і патрыце на буйнай тарцы. Далей займіцеся салерай, трэба акуратна выняць жорсткія валакна, яго добра памыць пад праточнай вадой, прасушыць з дапамогай папяровага ручнікі і нарэзаць у выглядзе тонкай саломкі.

Далей вам трэба ўзяць два невялікіх памідорчыкаў, ачысціць лупіну і дробна іх нарэзаць.

Цяпер бярыце салатніцу, і адпраўляйце ў не ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты для салаты, дадайце трохі мёду і добра змяшайце.

Пакуль салата прасочваецца духмяным мёдам, займіцеся падрыхтоўкай падліўкі. Вазьміце ёмістасць выліце ў яе ёгурт, дадайце крыху вяршкоў, імбіра і зноў пакладзеце адну сталовую лыжку духмянага мёду і добранька ўсё змяшайце да адукацыі аднастайнай масы. Затым гэтай падліўкай залівайце салата і зноў добранька ўсё змешваем. Зверху страва пасыпце какосавай габлюшкай і папярэдне потертым сырам. Для ўпрыгожвання гэтак жа можаце выкарыстоўваць дзелькі цытрыны.

Вось і ўсё, смачны салата з памідорамі, сырам і яблыкамі гатовы! Можаце падаваць дзіўна далікатнае і духмянае страва да стала, напэўна, яшчэ ніколі не спрабавалі па такім рэцэпце рыхтаваць салата з такім знакамітым гароднінай як памідор. Вы можаце атрымліваць асалоду ад сваім новым кулінарным шэдэўрам.

Прыемнага Вам апетыту!

Слоеный салат из баклажанов и помидоров - простой рецепт - быстро и вкусно - про вкусняшки Відэа.

Пакіньце Свой Каментар