Кухня на дачы сваімі рукамі


Многія жыхары мегаполісаў летам перабіраюцца на прыгарадныя ўчасткі, дзе атрымліваюць асалоду ад адпачынкам і прыродай. Сапраўдныя ля пліты за некалькі халодных месяцаў, летам гаспадыні часцей за ўсё рыхтуюць на летніх кухнях.

Летняя кухня на дачным участку звычайна ўяўляе сабой невялікае крыты памяшканне лёгкага тыпу. Яе плошча, як правіла, складае ад шасці да дванаццаці квадратных метраў. Будуецца кухня так, каб адлегласць паміж ёй і домам было параўнальна невялікім. Таксама неабходна, каб месцазнаходжанне гадовай кухні дазваляла падвесці да яе вадаправод і ўсталяваць асвятленне.

У большасці выпадкаў кухню прыбудоўваюць да хаты ці ж будуюць над склепам. Вельмі важна, каб туалет знаходзіўся на досыць далёкай адлегласці ад яе. Інакш ёсць верагоднасць сапсаваць ўражанні ад адпачынку.

Для таго, каб пабудаваць летнюю кухню, загадзя трэба падрыхтаваць для яе пляцоўку. Яна павінна быць роўнай, але з невялікім ухілам, які патрэбны для сцёку дажджу. Затым пляцоўку выкладваюць цэглай ці пліткай, а часам нават абсталююць падлогу з гліны.

Само памяшканне кухні ўяўляе сабой каркасную драўляную канструкцыю з аднасхільным дахам. Гэтую канструкцыю трэба абшаляваць дошкамі внахлест ў неабходных месцах. Дах можна зрабіць з любога падыходнага будматэрыялу. На летняй кухні ежу рыхтуюць часцей за ўсё на газе, але ў апошні час усё вялікую папулярнасць набываюць варыянты з дроўнымі печамі.

Непадалёк ад летняй кухні часцей за ўсё знаходзіцца зона барбекю, у якой рыхтуюць розныя стравы на вуглях, да прыкладу, шашлыкі. Лепш за ўсё, калі яна будзе размяшчацца так, каб дым, які ідзе ад вуглёў, ніяк не мог патрапіць у жылыя памяшканні. Акрамя таго, у зоне барбекю трэба забяспечыць бяспеку знаходжання людзей, паколькі пры гатаванні на вуглях выкарыстоўваецца адкрыты агонь. Самае галоўнае ўпрыгожванне гэтай зоны - печ-жаровня ці звычайны мангал.

Відэа.

Пакіньце Свой Каментар