Чорны вінаград карысныя ўласцівасці

иноград валодае не толькі прыемным водарам і выдатнымі смакавымі якасцямі, але і мноствам карысных уласцівасцяў. Самі ягады, вінаградныя костачкі, чырвонае віно - усё гэта дапамагае ўмацоўваць арганізм і абараняць яго ад негатыўных знешніх фактараў. Кожны год мы даведаемся пра невядомыя раней карысныя ўласцівасці пладоў вінаграду. Нядаўна ў медыцыне нават з’явіўся асобны кірунак - виноградолечение. Гэты метад аздараўлення адносіцца да ліку высокаэфектыўных, але зусім не танных.

Карысць чорнага вінаграду

Чорны вінаград карысныя ўласцівасці

Асабліва каштоўны вінаград цёмных гатункаў, які аказвае на арганізм комплекснае гаючыя ўздзеянне. Ён валодае антіоксідантнымі, бактэрыцыднымі, танізавальныя, антирадикальные і стымулюючыя ўласцівасці. Рэгулярна ужываючы ў ежу гэтыя сакавітыя ягады, можна абараніць арганізм ад свабодных радыкалаў, якія ўтвараюцца пад уздзеяннем стрэсаў, таксінаў, запаленчых працэсаў і іншых негатыўных фактараў.

Даказана, што плады чорнага вінаграду станоўча дзейнічаюць на стан сэрца і сасудаў. У іх утрымліваецца асаблівы флавоноіды - рэсвератрол, які памяншае колькасць халестэрыну і стымулюе працу сардэчна-сасудзістай сістэмы. Яшчэ адзін флавоноіды - квартицин - абараняе арганізм ад фарміравання тромбаў. Актыўныя складнікі чорнага вінаграду ўмацоўваюць капіляры, рэгулююць сардэчны рытм, стабілізуюць ціск і паляпшаюць працу памяці. Прычым ўжываць у ежу ягады можна як гіпер-, так і гіпотонікам.

У якасці доказы карысці вінаграду для арганізма можна прывесці той факт, што прызнаныя аматары віна - французы пакутуюць ад хвароб сэрца і сасудаў у некалькі разоў менш, чым жыхары іншых краін. Гэта з’ява атрымала назву «французскага парадоксу».

Чорны вінаград досыць каларыйны, таму яго карысна значыць пры заняпадзе сіл, знясілення і хранічнай стомленасці. Моносахариды ў яго складзе добра ўплываюць на метабалізм і стрававальны працэс. Яны паляпшаюць апетыт, стабілізуюць склад страўнікавага соку, ўзмацняе перыстальтыку кішачніка і нармалізуюць мікрафлору. Распрацаваны спецыяльныя дыеты, якія рэкамендуюць перыядычна рабіць разгрузачныя дні, на працягу якіх можна ёсць толькі цёмны вінаград. Такая сістэма харчавання добра падыдзе для тых, хто хоча знізіць вагу.

Ягады вінаграда абараняюць ад адукацыі камянёў у жоўцевай бурбалцы і нырках, выводзяць мачавая кіслату і солі з арганізма, нейтралізуе рэчывы, якія выклікаюць болевыя адчуванні пры артрыце і рэўматызме. У іх лупіне ўтрымліваюцца пектіны, якія выконваюць задачы вывядзення радыеактыўных рэчываў. Цёмны вінаградны сок дапаможа пазбавіцца ад мігрэні. Трэба выпіваць нашча раніцай трохі соку, а не разводзячы яго вадой.

Па складзе нагадвае вінаград шчолачныя мінеральныя воды, і виноградолечение часта ставяць у адзін шэраг з Водалячэнне. Але ў вінаграда ёсць адна перавага: у яго склад уваходзяць солі жалеза, калія і арганічныя кіслоты, час як у шчолачных водах ўтрымліваюцца іёны хлору і натрыю.

Жаночай аўдыторыі добра вядомы касметычны эфект ягад вінаграду. Яны дапамагаюць зрабіць скуру эластычнай, пругкай, аднаўляюць пашкоджаныя мембраны. Асабліва карысна для скуры эфірны алей з костачак вінаграду цёмных гатункаў, у якім змяшчаюцца тоўстыя кіслоты. Многія вытворцы касметычных прэпаратаў ўключаюць у склад сваёй прадукцыі экстракты і адцяжкі вінаграду, якія змяшчаюць поліфенолы і біяфлаваноіды. Яны дапамагаюць вывесці са скуры лішак вадкасці, прадукты абмену, здымаюць раздражненне, аказваюць антыстрэсавага эфект і павышаюць ахоўныя функцыі тканін.

Да ўжывання вінаграда ёсць і некаторыя супрацьпаказанні:

  • дыярэя
  • язвавая хвароба;
  • цукровы дыябет
  • атлусценне;
  • перыяд цяжарнасці.

Вінаградны сок не варта даваць маленькім дзецям, бо ён можа прывесці да анеміі. Каб не выклікаць дысбактэрыёз, ня варта ёсць вінаград разам з волкімі гароднінай і садавінай, малаком, мінеральнай вадой, тлустымі стравамі і алкаголем.

Вітаміны і мінералы

Здароўе: Чорны вінаград карысныя ўласцівасці

У ягадах вінаграда змяшчаецца каля 300 рэчываў, незаменных для чалавека. У іх складзе каля 12% фруктозы, глюкозы і іншых цукроў. Ць чорным вінаградзе аскарбінавай кіслаты, пекціну, біяфлаваноіды, арганічных кіслот: віннай, яблычнай, цытрынавай, мурашынай, шчаўевай і т. Д.

У склад вінаградных ягад ўваходзяць вітаміны А, С, групы В, Р, РР, Е, мінеральныя рэчывы: калій, кальцый, магній, фосфар, натрый, жалеза, марганец, медзь, цынк і т. Д. Напрыклад, жалеза ў вінаграда больш , чым яблыках, амаль у 2, 5 разы, а магнію - больш за 10 разоў, чым у мінеральнай вадзе.

Ўтрыманне вітамінаў і мінеральных рэчываў у чорным вінаградзе

У 1 (тыямін)

003-005 мг

калій

225-800 мг

У 2 (рыбафлавін)

002-005 мг

кальцый

30-45 мг

У 3 (нікацінавая кіслата)

005-003 мг

натрый

26 мг

У 5 (пантатэнавая кіслата)

006-018 мг

магній

17 мг

У 6 (пірыдаксін)

009-06 мг

фосфар

22 мг

У 9 (фалійная кіслата)

2-10 мг

крэмній

12000 мкг

У 12 (цианокобаламин)

0, 05-0, 1 мг

жалеза

600-4100 мкг

С (аскарбінавая кіслата)

4-48 мг

марганец

90-280 мкг

А (рэтынол)

5 мкг

цынк

90-110 мкг

Е (такаферол)

04 мг

медзь

76-80 мкг

Р (біяфлаваноіды)

40-450 мкг

фтор

12-26 мкг

Н (біятын)

15/04 мкг

нікель

8-16 мкг

К (филлохинон)

05/02 мг

ёд

8 мкг

каратын

003-01 мг

Чорны вінаград можа замяніць у рацыёне шэраг прадуктаў, якіх арганізму не хапае ў перыяд авітамінозу. Ён дапамагае палепшыць метабалізм, умацаваць ахоўныя сілы, палепшыць працу нервовай сістэмы і зрабіць скуру гладкай і прыгожай. Нездарма вінаградная лаза з даўніх часоў сімвалізуе маладосць і даўгалецце, а сок вінаграда называюць «малаком жыцця».

Week 10, continued Відэа.

Пакіньце Свой Каментар